Seoul Garden, Sandwich Tuna in Crepe Roll, Fruit Cocktail Custard Pudding and Sempoi Breakfast...

Since, all the pics below are on food, so hentam sajalah dalam satu post, habis cerita. Jom tengok apa yang kita makan sepanjang...entahlah sepanjang bila...whatever..rolling...

Seoul Garden (Today)...

Min, Tini, Su-Mae, Yuzi and of course me...saja makan-makan kat sini...menghabiskan duit gaji yang dah habis...huhu...

Waiting for my grill...

Tengah serious membelek-belek bahan yang di grill...

Birthday girl yang kelaparan, walaupun dah makan banyak kat ofis tadi sebelum ke sini...


Sandwich Tuna in Crepe Roll & Fruit Cocktail Custard Pudding (Today)...

Dah siap di pack untuk di bawa ke ofis...buat khas untuk Min dan rakan-rakan seperjuangan lain untuk kongsi bersama...entah apa angin aku rajin gila nak masak semua nih. Last night, pegi pasar malam beli barang-barang dapur, tak cukup bahan pegi U-Center, kastard takdelah pulak, cari kat KahKah, nasib baik ada. Driver dalam kete tension jer...ehh silap driver tuan punya kete yang tension...huhuhu. Ok, the Crepe Roll is inspiration from Lavender Bakery Shop. They call it Golden Roll. Sebab suka sangat makan, study macam mana diaorang buat, dan akhirnya berjaya jugak aku buat sendiri! This is my second time prepare this bread snack. But I made them into tiny bites this time, biar nampak cute-cute jer time nak telan...Then, buat agar-agar cocktail...so ayuh lihat step by step to prepare for the Crepe Roll.

I skip the preparation of the pancake or crepe batter part (maafler takde pic).
Bahan-bahan nak prepare batter:
1 mug of flour
1 egg
pinch of salt
1 teaspoon of sugar
2 tablespoons of marjerin (melted)
fresh milk (this one kena tengok on the quantity of the batter)
Steps:
1. Bancuh semua bahan sekali, tapi untuk susu tuh, pastikan adunan tu tak pekat sangat and tak terlalu cair sangat.
2. I just use the small non-stick pan as above, pegang pan, masuk satu senduk, ratakan, then baru letak pan atas dapur.
3. Dah garing sikit, angkat.

My crepe roll..

Assistant ku yang ayu menunjukkan cara-cara menggulung.
Ok, bahagian dalam ialah roti yang digelek and dibelah dua, bubuh isi tuna mayo (tuna, mayo, limau nipis and bawang merah).

Gulung kemas-kemas dan penuh kelembutan...

Lipat...

Dah siap! Senang kan?

For the agar-agar cocktail:
Bahan-bahan:
20 gm agar-agar jalur
5 mugs of water (3 air masak + 1 air buah tin + 1 tin susu cair)
1 table spoon custard (bancuh ngan air sikit)
Gula (ikut kemanisan you all)
secubit garam (tapi rasanya bercubit-cubit letak, sebab secubit macam tak rasa lemak pulak)
esen vanilla
Steps:
1. Rendam agar-agar in cold water, toskan and masak dalam pot with 3 mugs plain water.
2. Masuk air buah, kalau air buah sikit, masuk air masak. (1 mug)
3. Dah larut, masuk gula, esen vanilla, garam.
4. Masuk custard yang dah bancuh ngan air. Kacau dalam 1 minit.
5. Masuk susu cair. Tak payah kacau lama time nih. Api slowkan sikit, dalam 30 saat boleh tutup api.
6. Tuang dalam bekas and tabur fruit cocktail. Sejukkan.


Sempoi Breakfast....

Breakfast tiga anak dara pada suatu pagi, aku goreng sosej, Enna buat egg mayo and huda bakar roti disapu marjerin...Sekian...

p/s: Esok, group management makan kat Kings...wahhh bestnyer!!!